隨著生活水平的提高，2型糖尿病患者越來(lái)越多；除此之外，還有很多沒(méi)有被發(fā)現(xiàn)的隱形高血糖患者。如果你經(jīng)常出現(xiàn)口渴、饑餓、小便增多、體重減輕的情況，那可要注意了，說(shuō)不定糖尿病已經(jīng)找上門(mén)來(lái)！

  糖尿病患者不能吃太多糖，但市面上的零食、飲品絕大多數(shù)會(huì)加用各種各樣的糖類來(lái)調(diào)味，改善食物口感，糖尿病患者的選擇很少。但是患者基數(shù)大，對(duì)于特殊食品的需求很高，于是有人盯上了這一市場(chǎng)，各種各樣的“無(wú)糖”食品層出不窮，為患者提供了多種選擇。

  但是“無(wú)糖”食品真的對(duì)血糖毫無(wú)影響嗎？相信這點(diǎn)，你就太天真了！很多無(wú)糖食品一樣會(huì)對(duì)血糖造成很大影響，快看看你是不是還在吃呢。

1、無(wú)糖糕點(diǎn)

  無(wú)糖糕點(diǎn)也是現(xiàn)在非常流行的“送禮佳品”，每次到走親訪友的時(shí)候，某些糕點(diǎn)品牌就排起長(zhǎng)隊(duì)，其中的“無(wú)蔗糖”點(diǎn)心更是備受青睞，成為送給家中老人表孝心的首選。但是很多人都不知道，糕點(diǎn)的制作過(guò)程中表皮和餡料都需要大量的油脂才能保證口感，不信你可以拿出一張紙，把心愛(ài)的無(wú)糖糕點(diǎn)放在紙上靜置一段時(shí)間，就會(huì)發(fā)現(xiàn)紙上浸滿了油。

   這些“油”在體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝會(huì)變成多余的能量?jī)?chǔ)存在體內(nèi)，也會(huì)升高血糖。

2、原味酸奶

  酸奶是一種發(fā)酵奶類制品，富含蛋白質(zhì)、益生菌，對(duì)身體有很大好處，也建議大家每天喝一些酸奶來(lái)維持身體健康。糖尿病患者也同樣，喝一些酸奶有助于調(diào)節(jié)腸道菌群，改善排便情況，保持身體通暢。

   很多人也非常注意，不選擇有果味的調(diào)制酸奶，認(rèn)為原味酸奶很適合糖尿病患者，其實(shí)很多原味酸奶都添加了蔗糖，飲用后對(duì)血糖影響很大。在購(gòu)買(mǎi)之前要學(xué)會(huì)看配料表，真正選擇不含糖類的酸奶。

3、無(wú)糖糊糊

  很多人喜歡在早晨喝一些“稀的”當(dāng)做早餐，都知道粥是一種不適合糖尿病人食用的食物，于是很多人選擇無(wú)糖芝麻糊、無(wú)糖藕粉、無(wú)糖米糊等來(lái)代替粥類。但這類“糧食糊糊”的本質(zhì)和粥類是完全一樣的，糧食經(jīng)過(guò)細(xì)煮發(fā)生糊化作用，對(duì)血糖影響非常大。

  所謂無(wú)糖，其實(shí)只是沒(méi)有額外添加調(diào)節(jié)甜味的蔗糖，但沒(méi)有改變糧食作為一種富含碳水化合物的食物本身就會(huì)升高血糖。而久煮的這種精細(xì)做法，還會(huì)額外增加升高血糖的情況。

4、無(wú)糖餅干

  現(xiàn)在超市和網(wǎng)上有非常多“無(wú)蔗糖”餅干，有人堅(jiān)信這種餅干可以拯救自己的血糖，拿來(lái)當(dāng)早餐、當(dāng)零食，甚至拿它來(lái)當(dāng)做正餐食用�？墒怯钟卸嗌偃苏嬲�去監(jiān)測(cè)過(guò)血糖呢？如果測(cè)量，你會(huì)發(fā)現(xiàn)血糖并沒(méi)有比平時(shí)低，甚至更高。這到底是為什么呢？

  餅干的制作需要很多油脂才能做出酥酥脆脆的口感，而主要原料更是淀粉類原料，這些都會(huì)升高血糖。

  總之，無(wú)糖食品相對(duì)含有大量糖類的食品來(lái)講確實(shí)更健康一些，可以減少精制糖類的食用量，但是對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)還是應(yīng)該學(xué)會(huì)鑒別，畢竟不是只有糖才會(huì)升高血糖。你學(xué)到了嗎？